Начин на приготвяне:
Продукти:За 12 парчета
Време за приготвяне 70мин.
- 4 яйца
- 200г захар
- 150г масло
- сока от 1 лимон
- 1 ванилия
- 1пак. крема сирене
- 100г кисело мляко
- 400г брашно
- 1 бакпулвер
- 350г боровинки
- брашно за овалване
1. Разбивате маслото и захарта до побеляване,прибавяте едно по едно яйцата и отново бъркате,слагате сока от лимона,ванилията,крема сиренето,киселото мляко и разбърквате.
2. Пресявате брашното с бакпулвера и добавяте на етапи с бъркане към сместа.
3. Измивате боровинките,подсушавате,(но не напълно)с домакинска хартия или салфетка и овалвате в брашното.
4. Намазвате с мазнина кръгла тавичка с диаметър 20-22см и в нея изсипвате тестото,след което подреждате отгоре боровинките.
5. Поставяте тавичката в загрята на 180 градуса фурна и печете около 40мин.Но за по-сигурно проверявате с дървен шиш.Изваждате от фурната,поръсвате обилно с пудра захар,режете на парчета и поднасяте.
2. Пресявате брашното с бакпулвера и добавяте на етапи с бъркане към сместа.
3. Измивате боровинките,подсушавате,(но не напълно)с домакинска хартия или салфетка и овалвате в брашното.
4. Намазвате с мазнина кръгла тавичка с диаметър 20-22см и в нея изсипвате тестото,след което подреждате отгоре боровинките.
5. Поставяте тавичката в загрята на 180 градуса фурна и печете около 40мин.Но за по-сигурно проверявате с дървен шиш.Изваждате от фурната,поръсвате обилно с пудра захар,режете на парчета и поднасяте.
Няма коментари:
Публикуване на коментар